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GALERÍA | “¡QUÉ ASCO! TE DARÁN GANAS DE VOMITAR”, así era el kebab más sucio de España

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Imagen de la cucaracha del establecimiento. Policía Local
Imagen de la cucaracha del establecimiento. Policía Local

La Policía Municipal de Madrid ha clausurado un restaurante de kebabs en el barrio de Peñagrande, en el distrito de Fuencarral, tras constatar «deficiencias muy graves en materia sanitaria». Durante una inspección rutinaria el pasado 10 de mayo, los agentes encontraron gran cantidad de grasa, suciedad, cucarachas y mosquitos muertos en el local. Además, el establecimiento operaba sin licencia y almacenaba alimentos de manera inapropiada.

Infracciones sanitarias y cierre del local

Los agentes de la Unidad del Distrito de Fuencarral realizaron la inspección y solicitaron al propietario la documentación del negocio, verificando que operaba sin licencia. Durante la inspección, detectaron una gran cantidad de grasa en la cocina y suciedad en todos los espacios del local. Esta falta de higiene provocó la presencia de cucarachas y mosquitos muertos cerca de los alimentos.

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Además, los alimentos no estaban protegidos adecuadamente. Se encontraron en recipientes sin tapa y muchos productos cárnicos y lácteos estaban almacenados sin etiquetar, incumpliendo la normativa que exige identificar desde cuándo están abiertos o si ya han caducado. Ante estas condiciones, la policía dedujo que se habían producido las primeras plagas a causa de la falta de limpieza en las instalaciones.

La Policía Municipal informó a la Junta de Distrito y levantó acta de cierre del local hasta que se subsanen las deficiencias. El responsable del establecimiento podría enfrentar sanciones debido a la situación antihigiénica y las múltiples infracciones encontradas.

Reacciones y medidas futuras

El cierre de este restaurante es un recordatorio de la importancia de mantener estándares sanitarios adecuados en todos los establecimientos de comida. Las autoridades locales han reafirmado su compromiso de realizar inspecciones regulares para garantizar la salud y seguridad de los consumidores. La comunidad ha expresado su apoyo a estas medidas, destacando la necesidad de mantener los negocios en conformidad con las normas sanitarias.

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Las autoridades instan a los ciudadanos a denunciar cualquier establecimiento que no cumpla con las normas sanitarias, para proteger la salud pública. La policía continuará con sus inspecciones en otras áreas para asegurar que todos los establecimientos de comida en Madrid operen bajo condiciones higiénicas adecuadas.

Importancia de las inspecciones sanitarias

Las inspecciones sanitarias son esenciales para garantizar que los establecimientos de comida cumplan con las normas y regulaciones diseñadas para proteger la salud pública. Estas inspecciones ayudan a identificar y corregir problemas antes de que puedan causar enfermedades o poner en riesgo la salud de los consumidores. Las infracciones sanitarias, como las encontradas en este restaurante de kebabs, pueden tener graves consecuencias si no se abordan adecuadamente.

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Para más información sobre las regulaciones sanitarias y cómo denunciar un establecimiento, visita la página oficial del Ayuntamiento de Madrid.

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